云南有哪些野菜?

提供的答案:

感谢官方邀请。云南有哪些野菜?我国能食用的野菜有上千种,云南的地理位置特殊,气候适宜,很多野生食用菌都出自云南,如果充分开发云南的野生果蔬资源,将是不错的富民项目。当然,交通环境对云南不太有利,深加工可能比直接销售农产品,会好一些。

手机买彩下载比如砂仁,现在是走进千家万户的香料。但是仅仅作为香料销售,量不大,还需要深度挖掘。比如开发特色菜品。这里分享一个“砂仁藕粉”。准备砂仁15g,木香1g,藕粉30g。将砂仁和木香洗净后研磨成碎末。拌入藕粉中,用开水冲熟。加入白糖后即可饮用。

砂仁藕粉甜香适口,疏气止痛,健脾和肝,养胃醒脾。只要深入研究,一定能发展很多特色食品出来,带动相关产业发展。

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由网友 曲靖身边事 提供的答案:

你好,云南作为一个自然资源非常丰富,动植物种类都十分多的地区,其实除了很多名贵的药材之外,还是有非常多的野菜的。比如蕨菜、香椿芽、荠菜、折耳根、野葱等等,只有你想不到的野菜,没有云南没有长的野菜。

以前经济水平不是那么好的时候,我们家也会选择上山挖一些野菜回来煮着吃,现在虽然条件已经比以前好太多了,但是野菜营养丰富、种类繁多,还有很多对身体好的各种元素,所以我们时不时还是会选择买一些野菜、或者找一些野菜来吃。

很多外地人不喜欢吃折耳根,也就是鱼腥草,觉得味道不好。但是对于云南人来说,折耳根可以说是非常常见的一道菜了。

云南可以说是真正的植物王国,刺老包、地木耳、野葱、茼蒿、洋荷、折耳根、香椿芽、花椒芽、冬寒菜、水芹菜、柴胡、何首乌、白毛藤、车前草、蒲公英、马齿苋、苦麻菜、紫背菜、灰灰菜、野豌豆、艾叶、荠菜、鸭脚板……真的是数不胜数。

由网友 一休哥的毛驴 提供的答案:

手机买彩下载呃呃。。。云南野菜比较多小白也介绍的不全,下面下白就给大家介绍一下小白认识的吧!

1、荨麻,和豆腐煮在一起吃也是一个不错的选择哦!

2、香椿

3、黄花菜

4、野芋头

5、水芹菜

6、核桃花

7、芭蕉花

8、芭蕉芯

9、树头菜

10、车前草

11、鱼腥草

12、木棉花