山珍美味的竹耳怎样吃比较好?

提供的答案:

竹耳炒肉丝的用料 ?

五花肉 200克 自晒干辣椒(红绿) 各一颗 蒜 2瓣 生姜 少许 料酒 1勺 老抽 半勺 美味鲜 1勺

手机买彩下载竹耳炒肉丝的做法步骤

步骤 1

凉水泡发竹耳清洗后切成丝

步骤 2

手机买彩下载五花肉切丝,生姜切丝,蒜切片

步骤 3

上锅,热锅冷油,等油差不多冒烟,放入生姜略翻炒,倒入五花肉翻炒

步骤 4

手机买彩下载水炒后放料酒,老抽,美味鲜翻炒片刻

步骤 5

倒入竹耳,翻炒,加一丢丢水,翻炒至熟

步骤 6

加入辣椒丝,放少许盐

步骤 7

出锅前加入蒜片,出锅装盘

由网友 念乡谷 提供的答案:

手机买彩下载汤、炒、拌、涮,均可

竹耳益气、润肺、补脑、凉血、止血、活血养颜,能把人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排除体外,起到清洗肠胃的作用,常吃竹耳能养颜美容、减肥清肠、预防心脑血管疾病

由网友 川哥龙厨创业记 提供的答案:

可以炒肉,也可以素炒,根据自己的喜好来合理搭配材料!

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